福建省绿茶标准

福建省绿茶标准

福建省绿茶是中国一种优质且享有盛誉的茶叶品种。根据福建省的绿茶标准，绿茶应具备以下特点：

1. 茶叶外形：福建省绿茶的茶叶呈条索状，色泽嫩绿，绿叶如鹰爪形。每支茶叶应均匀细长，展开后呈现黄绿色、嫩绿色或翠绿色。

2. 茶叶香气：福建省绿茶散发出清香的叶香，具有独特的花香、果香或香草香气。茶香应持久而不腻，散发出来充满整个房间，让人心旷神怡。

3. 茶汤色泽：福建省绿茶的汤色应鲜艳碧绿，透亮如翡翠。汤色清澈明亮，没有杂质或沉淀物。色泽纯正反映了茶叶的新鲜度和品质。

4. 茶叶回甘：福建省绿茶具有回甘的特点，口感醇厚。在品尝福建省绿茶后，留在口腔中的茶味会持久并带有甘甜的感觉。

5. 茶叶汤底：福建省绿茶的汤底应清亮，无沉淀物，并且呈现浓重的绿色。茶叶底部没有叶脉，而且叶底均匀排列，整齐而触感细腻。

总之，福建省绿茶标准以其独特的外形、香气、色泽、回甘和汤底为基础，确保了福建绿茶的优良品质。这使得福建省绿茶成为享誉中外的茶叶品种，深受茶叶爱好者的喜爱。

(2023-10-09 00:59:32)