天象铁观音福建安溪原产图片价格
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天象铁观音:福建安溪原产的瑰宝

天象铁观音是福建安溪地区的一种传统名茶,以其独特的香气和口感而闻名于世。它是铁观音系列茶品中的一款珍品,也是中国茶文化的瑰宝之一。

据传,天象铁观音的历史可追溯到明代。当时,安溪地区的茶农们发现一种生长在岩石缝隙中的茶树,它们的叶片形状紧密且呈乌龙形状,茶汤橙黄透明,带有独特的桂花香气。这被茶农们视为“天降的礼物”并赋予其神秘的名称——天象铁观音。

天象铁观音的品质与安溪地区的独特自然环境密不可分。安溪地处闽南山区,气候温和湿润,土壤富含有机质,有利于茶树的生长。茶树吸收了这些天然的营养,才能产出如此独特的茶叶。

天象铁观音的制作工艺相当独特,采用传统的手工技艺。首先是采摘工序,要选择在晨雾未散、茶园湿度适宜的时候采摘,确保茶叶的品质。然后是炒青工序,将新鲜茶叶放在高温锅中炒制,使茶叶逐渐卷曲、变黑,使茶叶的内外气味形成互相调和的关系。接着是揉捻工序,通过手工揉捻,将茶叶揉捻成条状,使其更密实。最后是烘干和整形,将茶叶放入烘干机中进行烘干,使其内部水分完全蒸发,达到理想的干燥程度。

天象铁观音的价值不仅在于其制作工艺和口感,还在于其稀缺性。由于生长地区有限且制作工艺复杂,每年的产量非常有限,这也使得天象铁观音的价格相对较高。每克天象铁观音的价格通常在几百到上千元人民币之间,不同年份和不同产地的茶叶价格差异较大。

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对于茶叶爱好者来说,天象铁观音是必尝的一款茶品。它不仅能带给人们愉悦的视觉和味觉体验,还能让人感受到福建安溪的独特茶文化。无论是作为自享,还是作为礼品馈赠,天象铁观音都是一个不错的选择。

总之,天象铁观音以其独特的香气和制作工艺成为了福建安溪茶叶中的一颗璀璨明珠。它不仅代表了中国传统茶文化的瑰宝,也展现了中国茶叶制作工艺的精髓。无论是品味还是收藏,天象铁观音都是茶叶爱好者不容错过的佳品。


(2023-10-08 19:48:18)

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